El oficio de cocinero es un oficio milenario. No nace del espectáculo ni del prestigio, sino de una necesidad elemental: sostener la vida. Cocinar fue, antes que nada, un acto orientado al otro. Alimentar al que vuelve de la guerra, al que habita un hospital, al niño en la escuela, al anciano en su últimoSigue leyendo «Manifiesto sobre el oficio y el simulacro en la cocina.»
Archivo del autor: fcastellanossiba
La droga del sentido y la inevitable abstinencia.
Ya no quiero ordenar la realidad. Durante un tiempo creí con inocencia que pensar era eso: disponer las cosas, darles forma, construir argumentos lógicos en ellas hasta volverlas habitables. Pero algo se desplazó. Ya no alcanza con comprender. Ahora quiero torcerla. Empujarla hasta que ceda, hasta que diga otra cosa. Como si el mundo queSigue leyendo «La droga del sentido y la inevitable abstinencia.»
Heautontimorúmenos: autocastigo, angustia y la condena al retorno
“Soy el heautontimorumenos verdugo de mí mismoAislado en mi propio abismo, víctima de mi egoísmoLos fines en vez de quedarme en casa viendo una peliSalgo a consumir, todo tipo de mierda con Jorge HeliEncuentro placer el herir la piel como un faquir en Nueva DelhiBusco mi Diosa de carne y hueso no una deidad comoSigue leyendo «Heautontimorúmenos: autocastigo, angustia y la condena al retorno»
Figuraciones, sobre el deseo y la verdad.
“El deseo es la esencia misma del ser humano en acción” Hay algo en el deseo que siempre se me escapa cuando intento hablar de él. Empiezo con cuidado, casi con prudencia intelectual, como si me interesara lo que piensan ellos. Entonces recurro a conceptos, a filósofos, a sistemas de pensamiento que durante siglos hanSigue leyendo «Figuraciones, sobre el deseo y la verdad.»
La circunstancia, reflexiones sobre la constitución del ser.
Uno no es solo producto de sus circunstancias, pero tampoco es una conciencia soberana que se eleva por encima de ellas, como si pudiera decidir desde un punto exterior al mundo. Entre el determinismo estructural y el voluntarismo ingenuo, se abre un campo intermedio, más inestable, más trágico, pero también más fecundo, en el queSigue leyendo «La circunstancia, reflexiones sobre la constitución del ser.»
Por la superación de la falsa grieta y la vigencia universal del Justicialismo
No venimos a discutir etiquetas, venimos a discutir poder, no venimos a ordenar el mundo en viejas categorías, venimos a comprenderlo para transformarlo, porque las nociones de izquierda y derecha, nacidas en 1789 al calor de una revolución burguesa que organizó el conflicto dentro del capitalismo, hoy ya no explican nada esencial de la realidadSigue leyendo «Por la superación de la falsa grieta y la vigencia universal del Justicialismo»
El fin del sujeto político y la era de la administración
No es que el mundo haya perdido racionalidad, quizá lo que perdió fue la necesidad de justificarse como racional, y ahí aparece el problema filosófico real, porque lo que entra en crisis no es el orden sino la idea de sujeto que ese orden necesitaba para narrarse. El sujeto autónomo, deliberante, capaz de decidir desdeSigue leyendo «El fin del sujeto político y la era de la administración»
Poética del fuego, Los misterios del fuego, La maldita Infamia.
“Estoy disolviendo agregados psíquicos que impone en mí la vida moderna, como una antorcha encendida dentro de una caverna. Estoy alimentando mi fuego, aumentando mi llama interna; en la oscuridad, 3 veces radiante, se encuentra la luz eterna. Esos políticos son lobos, los votantes ovejas de carne tierna. Ya una vez te lo dije: eligeSigue leyendo «Poética del fuego, Los misterios del fuego, La maldita Infamia.»
Devenir, deseo y las multitudes que me habitan.
Hay días en los que la existencia pesa más que el propio cuerpo. No se trata del cansancio físico ni de una tristeza puntual, sino de algo más denso: la sensación de que lo que hago —mis rutinas, mis responsabilidades, mis escenas cotidianas— se adhieren a mí como si fueran definiciones. Una identidad funcional queSigue leyendo «Devenir, deseo y las multitudes que me habitan.»
Sobre los estados de Ingravidez y el Postmodernismo.
“Todo lo sólido se desvanece en el aire,todo lo sagrado es profanado” Cuando Marx y Engels afirman en el Manifiesto Comunista que “todo lo sólido se desvanece en el aire, todo lo sagrado es profanado”, señalan una dinámica fundamental del capitalismo: su capacidad de corroer las estructuras que parecían eternas. En esta frase late algoSigue leyendo «Sobre los estados de Ingravidez y el Postmodernismo.»